AKAYANE CRAFT GIN ジュニパーオンリー輝きのあるクリア。野生のベリーや植物の青い茎を連想させる香り、ライムの皮、ジャスミンの白い花や石灰、微かに生姜や麝香臭と共にアルコール臭も追いかけてくる香り。口に含むと原料ベースとなる薩摩芋の甘い風味と共に、ジュニパーベリーから感じるボタニカルの植物由来の香りと優しい苦みが...
JIN 7柑橘系はキーボタニカルである「辺塚だいだい」を使用しています。「地理的保護制度(GI)」にも登録され、大隅半島の一部に自生している貴重な固有種です。だいだいという名称があるものの橙とは別種の柑橘類。通常の橙に比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがある。...
Perfume Gin 芳樟 -BARTENDER’S BLEND-大山甚七商店の芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麗香料園」の芳樟をはじめとした11種類のボタニカルを使用。「Bar Algernon Sinfonia」小栗絵里加 氏と、「Mixology Salon」佐藤由紀乃 氏による、コラボレーションボトル。...
欅 KEYAKI宮城の大地で育まれた厳選素材を最大限に活かしたクラフトジン「欅-けやき-」 「欅」は宮城の県木で、シンボルでもあります。 大地にしっかりと根を張り、どこまでも天高く伸び行く「欅」に想いを込めて名付けられました。 宮城県内の各地で生産されたボタニカル(柚子果皮、セリ、茶葉、ぶ...
ORI-GiN 1848 Strawberry南城市、糸満市に農園を構えます株式会社美らイチゴ様の、摘み立て新鮮な生イチゴを使用したストロベリージンです。 美らイチゴ様のご協力の元、数種類の品種を生のまま直接仕入れ、様々な条件で試験を繰り返し最適な品種を選定、フレッシュなイチゴの風味を最大限に活かす製法を確立致しました...
ORI-GiN1848 Honey Blend「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発されたORI-GiN1848シリーズの限定商品です。Tropical&Richなクラフトジンであるレギュラー商品のジンをベースに、県産生ハチミツをブレンドした優しいハニーテイストが特徴のジンです。 ...