バルセロナ ジンロウ / BARCELONA GINRAWシェフ、ミクソロジスト、ソムリエ、そして調香師をチームとし、それぞれのプロフェッショナルの技術とセンスを融合させることで、これまでにないプレミアムなガストロノミックジンが誕生。 伝統と革新的な技術を組み合わせることで、クラシックなジンの魅力と、フレッシュで繊細なアロマの魅力...
六 / Suntory ROKU日本を代表する、世界規模の酒造メーカーとして有名なサントリー社が手掛けるクラフトジンROKU。桜の花や玉露、山椒、柚子など日本ならではのボタニカルの他、ドライジンの伝統的なボタニカルも採用している。 ジン本来の味わいがベースにありながら和の素材が香り、複層的な仕上がりになっ...
季の美 京都ドライジン / Ki No Bi Kyoto Dry Gin日本初のジン専門の蒸留所として2015年に誕生した京都蒸留所で造られる。 日本の伝統的なボタニカルをそれぞれにあう方法を6種類に分けて蒸留後、ブレンドされる「雅(みやび)」と呼ばれる製法を採用。海外のコンペティションで金賞を受賞するなど国際的な評価も高い。...