ダーンレイズ スパイスド ジン / DARNLEY'S SPICED GINウィームス社が「キングスバーンズ蒸留所」と同じ敷地内にジンの蒸留所を建設して造られているのが、この「ダーンレイズ・ジン」。 ジュニパーはもちろん、エルダーフラワーを主体とした華やかでキレのある「オリジナル・ジン」と、シナモンやナツメグなど、香辛料だけをボタニカルに使用した「...
ダーンレイズ オリジナル ジン / DARNLEY'S ORIGINAL GINスコットランドのローランド地方にあるセントアンドリュースに蒸留所を構えるウィームス・ファミリーが手掛けるクラフトジン。 元々農家だった土地を改築し蒸留所を構えた地で自生していたニワトコの実(エルダーフラワー)に着目し、クラフトジン作りに生かす。...