
柑橘系はキーボタニカルである「辺塚だいだい」を使用しています。「地理的保護制度(GI)」にも登録され、大隅半島の一部に自生している貴重な固有種です。だいだいという名称があるものの橙とは別種の柑橘類。通常の橙に比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがある。
ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎(白麹タイプ)を使用。個性豊かなハーブの味わい、爽やかなライムと甘くフルーティーな香り、芳醇なすっきりした味わい、最後に感じられる隠れた芋の余韻を、ぜひストレート、ロック、ソーダ割り、トニック割り様々な飲み方でお楽しみください。さらに生ライムを使ったカクテルがおすすめ。
蔵元の大山甚七商店は明治時代に呉服店だったことからボトルには衣類に付けるタグが付いており成分を表示。
ライムとの相性が抜群に良い。ジントニックはもちろん、ジンライム、ギムレットなども。
【Country】
鹿児島 日本
【ABV】
47%
【Botanical】
ジュニパーベリー26%
辺塚だいだい等シトラス55%
ハーブ15%
スパイス4%
【Flavor】
青いシトラス、ジュニパー香
【Recommend to Drink】
ジントニック、ギムレット