香立-ＫＯＤＡＣＨＩ-とは
和歌山県産素材（スギの葉、ヒノキの木、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジンです。
香立-ＫＯＤＡＣＨＩ-の由来
群がって生えている木のことを木立（こだち）といい、素材で使用しているスギ、ヒノキが天に向かってそびえ立つ世界遺産･熊野古道の荘厳な森林風景を彷彿とさせます。 また、「香立（こだち）」とすることで、 「α-ピネン」を含むスギ、ヒノキの優雅な木の香りが立ち上るさまも表現しています。 ジンの香りと味わいを楽しみながら、世界遺産 熊野古道を思い浮かべてもらいたいという思いで、「香立-KODACHI-」と名付けました。
【Country】
和歌山 日本
【ABV】
47%
【Botanical】
ジュニパーベリー
スギ
ヒノキ
ジュニパーベリー
温州みかん皮
レモン皮
山椒種
【Flavor】
ウッディ、スパイシー
【Recommend to Drink】
ジントニック、ジンソーダ、少し苦みの利かせたマティーニ